Bahan:

• 2 kg singkong, kupas
• Minyak untuk menggoreng
• Bumbu, aduk:
• 3 sdm chili flakes
• 5 sdm cabai bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm gula bubuk
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Masukkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Sisihkan.
2. Kupas singkong. Serut memanjang tipis sekali.
3. Goreng dalam minyak banyak dan panas sekali hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat segera. Tiriskan.
4. Setelah tidak lagi panas, masukkan keripik ke dalam plastik isi bumbu, kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata. Keluarkan. Sajikan.